Vitalstoffe

Für die Entschlackung, den Stoffwechsel und das Immunsystem sind folgende Vitamine und Spurenelemente absolut nötig:

Folsäure: Brokkoli, Spinat, Rosenkohl, Weizenkleie, Vollkornmehl, Eier.

Magnesium und Mangan: Walnüsse, Sonnenblumenkerne, Sesam, Sojabohnen, Vollkornprodukte, unpolierter Reis. Mangan in grünem Blattgemüse.

Capsaicin: Pfeffer, Chilischoten.

Tryptophan: Bananen, Milch, Hart- und Schnittkäse, wie z.B. Gouda, Nüsse, Vollkornbrot.

Theobromin: Dunkle Schokolade, mind. 70% Kakao-Anteil.

Vitamin C: Acerola-Sandorn-Holundersaft, Hagebuttenmus, Paprika, Kiwi, Zitrone.

 

Quelle: Freizeit

 

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